蛋挞源于香港，在香港茶餐厅将之发扬光大。蛋挞自上世纪五十年代，开始进驻香港大小餐厅，成为香港人喜爱的美点。葡式蛋挞以口感松软香酥、内陷丰厚、奶味蛋香浓郁。在慵懒的午后，冲一杯咖啡，沐浴在阳光中，咬一口蛋挞，无疑是一种享受。
蛋
挞
各位小主请上车，今天小宋要亲自给大家做一回蛋挞哦！小宋不仅会吃，还会做、会做、会做、做、做、做……车速太快请大家扶好坐稳，开车喽……
直接去各大超市买这种速冻蛋挞皮，小宋买的是19元一袋30个
首先准备好制作蛋挞的材料：牛奶140克、鸡蛋黄2个、低筋面粉16克、白砂糖40克，这是制作8个蛋挞的用量，但是小宋用6个蛋挞皮就够了，原因是6个确实就够了。
1
取蛋黄打匀
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倒入牛奶和白糖
打匀
将低筋面粉放入打匀，用漏网将杂质过滤一下
将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可。小宋还放了点之前做的蜜豆……
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烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右
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至表面开始焦黄即可出炉
铛铛铛铛，好吃美味的蛋挞做好了，自己做的蛋挞既卫生又实惠哦！
标签： 烤箱版蛋挞苹果酥怎么做
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yaxin333
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